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ダージリンファーストフラッシュ

ティーハウスマユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日は風もやみとっても暖かく気持ちいい一日でした。

午後の日差しが優しくてお昼寝したーい、って本気で思ってしまいました。

今日は本店から春摘みの新茶。

ダージリンファーストフラッシュが送られてきました。

今回のお茶は”プッタボン茶園産”です。

早速スタッフさんと試飲してみました。

茶葉の感じがちょっと違ったのでどうかな…と思いながらいつものように5分蒸らして飲んで見ました。

もう少し短くても良かったみたいです。

味わいはファーストフラッシュとセカンドフラッシュの中間みたいな感じです。

しっかり紅茶の味がしますが、新茶らしさもあります(すみません何言ってるか解りませんね)

青臭さはあまり感じられません、香りもさすがにいいです。

去年のサングマがとってもまろやかで優しい感じだったのですが

今回のプッタボンはしっかりした味わいです。

ただ茶葉が若干小さめなので蒸らし時間に気をつけないとせっかくの紅茶が台無しになりそう

ダージリンファーストフラッシュ奥が深い紅茶です。

今日は4回、時間や温度、量と変えて試してみたのでお腹がいっぱいです。

寝れるかなぁ…

今が旬の春摘みダージリン。ぜひ一度お試し下さい。

 

 

2010.04.30  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
気温の差が…

ティーハウスマユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日の天気は雨の予報。

お昼までは何とかもっていたので大丈夫かな…と思っていたら

13時になろうという頃に急に凄い雨が降ってきました。

紅茶を買いに来てくれたお兄さんがビックリした様子。

私もビックリです。一瞬の出来事でしたから…

紅茶を買ったはいいものの、雨のひどさに身動きできないお兄さん。

いつも買いに来て下さるお兄さんなので、傘をお貸ししました。

店内にいたお客様は仕方ないと思ったのか、ゆっくりのんびりお喋りを楽しんでました。

雨の日のこんな過ごし方も、また良しですかね…。

それにしてもころころ変わる気温の差。体に悪いです。

 

 

2010.04.27  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
シフォンケーキ

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日はとても暖かく気持ちのいい一日でした。

11時にはカウンター(4席)以外お客様でいっぱい。

お昼前には全て満席になってしまいましたが、絶妙なタイミングでお客様の入れ替わりがあり、全てがスムーズに運んだ不思議な一日でした。

お陰様で有難うございました。

みなさん春らしく優しい装いで、気分もウキウキしている様子。

春はやっぱりこうでなくちゃいけないですよね。

3月からお出ししている桜のシフォンケーキですが今月30日でおしまいです。

まだお試しになっていないお客様、今年のさくらのシフォンぜひ食べてみて下さい。

 

 

2010.04.26  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
明後日は

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日も一日中雨がやむこともなく、寒い一日。皆さん厚手のコートをしっかり着込んでます。

新学期が始まって、近所の幼稚園のお子さん方がお母さんと一緒に帰っていきます。

レインコートを着て傘をさして…後姿がちっちゃくてとっても可愛いです。

明日のお天気は晴れ後曇り。暖かくなってほしいですね。

舌を切ったお孫君無事抜糸も済んでかなり良くなりました。

新しいガンダムのフィギュアで楽しそうに遊んでいました。

それどうしたの?と聞いたら”頑張ったご褒美” と

痛かった?と聞くと

”じぇーんじぇんへっちゃら”だったそうです。

良かった、良かった。

明後日25日は当店はお休みさせていただきます。

ゴールデンウィークは休まず営業いたします。

寒暖の差にお風邪を召さぬようお気を付け下さい。

ご来店お待ちしております。

2010.04.23  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
五月人形

早いもので4月もあともう少し…

ゴールデンウィークもすぐです。

お出掛けの予定を立てていらっしゃる方は、今年のこの陽気に心配されている事でしょう。

今日もダウンジャケットが必要はくらい寒い雨です…

ゴールデンウィークまでには初夏らしい陽気になってほしいです。

ゴールデンウィークと言えばこどもの日。

今朝やっとお孫君の五月人形を飾りました。

お孫君は保育園に行くところだったのでチラッとしか見てないのですが、兜の竜がお気に入りのようでした。

30年以上前長男誕生の時に買った3段飾りの五月人形ですが、3段飾ったのは長男の初節句とお孫君の初節句の2回のみ。

部屋の広さを全く考えずに買った五月人形でした。

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2010.04.22  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
鯉のぼり

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日は一日中とっても暖かでした。(暑かった?)

お天気が良いせいかお客様も楽しそう、とってもいいお顔してます。

宮崎台店は全席禁煙のお店なので、妊婦さんやお子様連れのお客様がとても多いです。

赤ちゃん可愛いですね!!

来月長男のところに2人目のお孫ちゃんがやってきます。

ママは大きくなったお腹でフーフー言って大変そうです。

みんながとっても楽しみにしてます。

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出勤途中にある大きな畑の真ん中に毎年大きな鯉のぼりが泳ぎます。

おじいちゃんが用意するのでしょうか、とっても立派な鯉のぼりです。

見るたびに”しまった”と思います

お孫君に五月人形を出してあげなきゃと思いながら、もう4月も終わりそうな勢いです。

今日こそは必ず出します。

 

2010.04.21  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
穀雨

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

とうとう雨が本降りになってきました。

今日は二十四節気の穀雨です。

これから立夏までの二週間は雨が降る季節。

春の種まきの時期です。

東京はこれから雨の日が続きそうです。

はい、恵みの雨(のはず)文句は言いません。

昨日は携帯電話が手に入るとウキウキでドコモショップに出かけたのですが

その前の日に娘の携帯(私の名義のままでした)の名義変更をしました。

ところが違うほう(実際私が使っている電話)の名義を、娘名義に変更されてしまっていた事が判明!

どうりで…メールもなにも来ないはず(自動的に設定を解除されてしまうそうです)

ドコモの人は本人確認が必要だから2人で来てくださいだって…無理です。

結局完全にドコモのミスなので、戻してもらえましたが…

2時間です。ドコモショップで何してんだか …疲れました。

でも

無事機種変できました(嬉)

新しい携帯…まだ全然解りません。

留守番伝言…聞けません。

でもとっても楽しいです。

娘ちゃん有難う!!

 

 

2010.04.20  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
幸せお婆ちゃん

お婆ちゃんとお孫さん(中学生くらいの女の子)が食事に来てくれました。

紅茶とデザートつきでとっても楽しそうにお話ししてました。

お婆ちゃん幸せそう… ラブラブ

ほほえましく見てました。

お会計のとき当然お婆ちゃんがお支払いするんだろうな…と思っていたら

お孫さんがお支払い。

お婆ちゃんとっても嬉しそうに「いつも孫がご馳走してくれるんです」

「この前もお寿司ご馳走になったんですよ」

「友達はみんな孫にあげるほうなのに、この子はお小遣いもらうといつも電話かかってきてご馳走してくれるんです」 ってとっても嬉しそう ラブラブ

当然ご両親が出してくれているのですが、お婆ちゃんは孫が誘ってくれる事が嬉しくてしょうがない様子。

こちらも幸せな気分になりました。 

 

2010.04.18  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
やっぱり降りましたね

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

昨日は寒かったですね。

自宅のある町田は結構積もってました。

この時期に車の雪をどかしてから出かけなければ行けなくなるとは…ビックリです。

このまま暖かくなればいいのですが、また来週気温が下がるとか…

学生さんや新社会人さんは環境の変化で気を使って、ストレスも溜まりやすい時期でしょう。

体をいたわりながら頑張ってください。

先日舌を噛んで5針縫ったお孫君。

病院では全治3ヶ月と言われたそうですが、子どもの治癒力は凄いですねー

今日見せてもらったら舌が腫れて痛そうでしたが、すごく良くなったそうです。

どんだけ腫れてたの?って言うくらいまだ腫れてましたが、ご飯を食べるのにも話をするのも本人的には問題無さそうです。

でも縫う前は神経が出ちゃってたんですって!噛み切らなくてよかったです。

 

2010.04.17  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
行ってみたい

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

道路を挟んだお店の前は竹林です。

外に見える景色が緑っていいですよね…目がとっても癒されます。

その竹林に数日前から筍が出ていて美味しそうです。

きちんと管理しているので、竹にする子と食べる子がいるみたいです。

ひょこひょこ出ているたけの子たち。とっても可愛いです。


オープン当時からご姉妹でいつも来てくれていたお客様。

去年ほとんど同じ時期にお姉さんはフランス、妹さんは大阪へと嫁いで行かれました。

お姉さんが昨日一時帰国したそうです。 今日早速来店していただきました。

「ここのハバネロパスタが食べたくて、昨日着いてすぐ来ちゃいました!」と嬉しいお言葉。

パスタの写真も撮ってくれました。

ハバネロパスタ!復活させといて良かったです。

いいなぁ…フランス。行ってみたいです。

   

 

2010.04.16  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
本当におかしな天気です

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

このところの寒暖の差はひどいですね。

明日、明後日とさらに寒くなるとか…

お孫君の五月人形出さなきゃと思いながらも、全く実感の湧かない寒さです。

昨日舌を5針縫ったお孫君。

今日は病院に消毒に行っているようです。

お土産にバナナとチョコの入ったマフィンを焼いてみました。

あまり噛まなくてもいいように、フンワリしたマフィンです。

食べれるかな?

 

 

2010.04.15  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
お孫君が…

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日は月に一度の病院の日。

お店を早めに閉めて、高血圧の薬をもらいに行ってきました。

最近は暖かくなったこともあり、良い感じに落ち着いてます。

薬ももらい帰ろうとしたら、主人からメールが…

お孫君が保育園で足を滑らせ顎を打ち、舌を噛んで切ってしまたそうです。

5針も縫ったとか

慌てて帰るとションボリしていましたが、意外と元気でホッとしました。

麻酔が切れてちょっと痛みがあるようで、ご飯は食べたくないと言ってましたが、

パパと一緒にスーパーマリオのゲームをしてもらい、今日は歯磨きもお風呂もお休みして部屋に引き上げていきました。

これから舌も腫れるし、熱も上がってくるだろうとの事。

でも子どもの回復力は驚くほど早いので、きっとすぐに良くなるでしょう。

弱っちいお孫君が一週間後の抜糸に耐えられるどうか…そちらの方が心配です。

 

 

2010.04.14  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
さくらの紅茶のティーバッグ

こんばんわ。店長佳奈絵です。

今日はとっても暖かかったですねー

暑いくらいでした。

そして日も長くなりました。

何気なく時計を見てビックリ17時過ぎてる!!慌てて仕込みに取り掛かりました。

スタッフさん18時で終わりなので、それまでに終わらせないと後が大変なんです Cry

さくらの時期に合わせて期間限定で販売していたさくらの紅茶のティーバッグ。

今年はあまりの売れ行きに、いくらあってもあっという間に売り切れてしまってました。

もうさくらも終わりだしティーバッグも終わりだね…と思っていたら

お客様から注文が…

慌てて本店に問い合わせると5個だけ残っているとの事。

しっかり押さえました。

あと3つお売りできます。

今年最後のチャンスお早めに!金曜入荷です。

 

 

2010.04.13  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
ラジオに…

こんばんわ 店長佳奈絵です

昨日は初夏を思わせるように暖かい一日でしたが、今日はまた寒さが戻ってきてしまいました。

この季節は一雨ごとに暖かくなるはずだと思っていましたが、今年は違うようです…

おととしの11月1日(紅茶の日)にTBSラジオの取材を受けたことがあります。

永 六輔さんのコーナーで中継で出演させていただきました。

ラッキー池田さんが当店に来られて、知ったかぶりを見破られないように紅茶の事を聞きだす…そんな感じでとっても楽しくお相手をさせていただきました。

ラジオだし誰も聞いていないだろうと気楽に出させていただいたのですが、後日かなりの反響をいただきビックリするやら恥ずかしいやらだった事を思い出します。

なぜこんな話になったかと言うと…

今日来られたお客様がその時のラジオを聴いていたそうです。

で、いつか行ってみたいとずっと思っていただいてたそうです。

ずいぶん前の事ですっかり忘れていました。

二人とも永六輔さんやラッキー池田さんの名前が出てこなくて、もうちょっとで出そうなんだけど…と言いながら楽しくお話させていただきました。

結局お客様が帰られてから思い出しました…

情けないですね…有難うございます。

 

2010.04.12  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
フォンダンショコラのお店?

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

ものすごくいいお天気です。

この店からさくらの木は見えないのですが、風に乗って花びらが舞ってます。

お客様もゆったりして、のどかでとっても良い感じです。

先日、日も暮れた頃に来店されたお嬢様方。

「ここってフォンダンショコラのお店ですよね?」

と聞かれました。

思わず”はい!”と言ってしまってから

いいのかな?違うお店のことかな?

とちょっと不安になってしまいました。

メニューを見て「あった!これ、これ!」と言われてホッとしました。

「紅茶やさんですよね?」とか「コーヒーあるの?」とかは聞かれますが

フォンダンショコラのお店になっているとは…

初めて知りました。

何であれ、皆さんに喜んでいただければ嬉しいです。

お味はいかがでしたでしょうか?…

 

2010.04.10  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
お天気だけど…

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日も良いお天気です。でも寒いです。

朝お天気が良かったので、一瞬春物のジャケットにしようかな…?と思ったのですが

面倒になり、いつものダウンジャケットを着てきました。

正解だったようです。

早く暖かくなってほしいです。

入学式も一段落。皆さん学校も始まったようです。

ランチは人も少なく落ち着いた店内でしたが、夕方からお子さんの習い事の待ち時間に、ちょっとお喋りのお母様がたで賑やかな店内です。

宮崎台のさくらもまだまだ綺麗です。

今週末もお花見のついでにちょっと一息、是非お立ち寄り下さい。

 

2010.04.09  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
うちのワンコ

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

昨日の寒さはどこへやら

今日はとってもいいお天気です。

お昼寝したくなるくらい、午後の日差しがとっても優しい一日でした。

最近早起きのうちのワンコ

1Fに降りていくと、耳が聞こえないはずのワンコがよろけそうになりながらも

尻尾を振って出迎えてくれて、頭を撫でさせてくれます。

今までなら私と気が付くとすぐに回れ右で逃げ出していたのに…

嬉しいけれどちょっと心配になります。

目がよく見えなくて誰かと勘違いしてるのかなぁ…?

素直に喜べない疑り深い私です。

もうすぐ18歳です。

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2010.04.08  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
冬眠中のクワガタちゃん

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です

さくらがとっても綺麗で毎日とっても幸せな気分で通勤してます 車

今年はあまりに綺麗にさくらが咲いているので、スタッフさんに今年のさくらは綺麗だね 音譜

いつもこんなに咲いてたっけ? キラキラ と聞いたら

はい、同じですよ 桜

と普通に言われてしまいました。

今までどこ見て走っていたんだか… ガーン

今年は気がつけてよかったです。

去年の夏の初めにカブトムシを飼いたいと言い出したお孫君

ママに虫かごを買ってもらったので、それをもってホームセンターに行きました。

ところがカブト虫は売っていなくて、クワガタばかりです。

そのクワガタも高すぎて(一番安いのでもペアで4000円近くします)いくらなんでも3歳児には買えません。

でも見てしまったお孫君はどうしても欲しいと言うし…

で虹色クワガタの幼虫を買うことにしました(780円です)

ホームセンターのお姉さんに飼育用品を一式買うので、このカゴに入れてくださいとお願いし(この時は触れませんでした)無事に買って帰る事が出来ました。

クワガタの幼虫を素手で触るお姉さんに”すごいねぇ!!”と尊敬のまなざしのお孫君。

翌日からクワガタになる日を今か今かと待ち望んでいたのですが

夏が過ぎてもさなぎになる気配もなく…

秋の終わりになってやっとさなぎになり、

冬になって気が付いたら綺麗な虹色のクワガタに変身してました。

今はそのまま冬眠中です。

そろそろ暖かくなりそうなのでこの子をどうしたらよいものかと…

土の表面にはうっすらカビも出ているし、気づかずに餓死されても困ります。

やっぱり無理やり起こすしかないのでしょうか…?


紅茶専門店 店長佳奈絵のお蔭様ダイアリー






2010.04.06  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
お陰様で。

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

昨日はさくら祭り。

お陰様で、今までで一番の忙しさ。

お昼を過ぎた頃から混みはじめ、夕方までたくさんのお客様で賑やかな店内でした。

スタッフさんが食事をしたのが5時半、どうも夕飯になってしまったようです。

二人とも昨日はグッタリで何出来ずに家に帰ってしまったので、今日は朝から仕込みに追われる一日でした。

これもお客様がたくさん来ていただけた証拠。忙しくてもとっても嬉しい一日でした。

お陰様で有難うございます。

 

2010.04.05  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
今日の夜桜は…

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

明日はここ宮崎台のさくら祭りです。

この店の隣は宮崎会館という町内の方が集まる集会所になってます。

なので朝からたくさんの町内の方々が入れ替わり立ち代り、荷物の運び出しや準備に追われてます。

いつになくたくさんの路上駐車をしているためおまわりさんや、路上駐車を監視する方々に目を付けられているようです。

いつもはほとんど来た事が無いのに今日は何度も注意されてました。

解っているので一応ひと言注意しているだけのようですが…一台持ち主のわからない車があって危うくつかまりそうになってました。

お手伝いで違反切符を切られたらたまりませんよね。

見ていてちょっとひやひやしましたが、すぐ気が付いてよかったです。

今日は夜桜見物日和と思ったら…雨が降ってきました。

明日はお天気になるといいですね。

2010.04.03  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
風が…

紅茶専門店マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

夜中の風は凄かったですね。

何度と無く目が覚めては、風の凄さに外の様子がとっても気になりましたが眠気が勝ちました Cry

とりあえず何事も無く良かったです。

ここに来ても風はおさまらず、気をつけて出したはずの黒板がみごとに飛ばされビックリ

お隣の床屋さんの重たい看板も危うく被害にあうところでした。

さくらもこの暖かさで一気に咲きとても綺麗です。

 このまま暖かくなってほしいと願う今日この頃です。

 
今週末には復活できると思っていたハバネロパスタ

残念な事にソースも激辛ハバネロもまだ届きません。

もう少しお待ち下さい。

 

 

2010.04.02  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
新年度

今日から新年度。

我が家のお孫君も進級して保育園の年中さんになりました。

朝起きてくるなりピカチュウのカレンダーが4月に変わっていることに気が付き

もう4月?と

今日からつぼみ組みさんです。

お部屋も変わりますが、玩具や絵本もちょっとお兄さんお姉さん仕様。

今度はお孫君の大好きなレゴブロックもあるそうです。

なんだかうきうきしています。

今日はまだ起きているうちに帰れたので”今日は何して遊んだの?”と聞くと

”怪獣!”ですと

なんだかよく分かりません。

 

2010.04.01  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)