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4月のお休みと営業時間変更のお知らせ

4月のお休みは8日(日)18日(水)24日(火)です。

6日(金)17時閉店とさせていただきます。

毎週木曜日と日、祝日は18時00分閉店、その他19時30分ラストオーダーとなります

急な時間変更や営業、休日のご案内はツイッター(@mayoortea)にてご案内しております。

フォロー宜しくお願いします

2012.03.31  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
4月のデザートプレートは

4 月のデザートプレートは「桜もちケーキとほうじ茶ムース」です

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春ですね~春といえば桜の季節。今年もず~と悩みに悩んで…

絶品!春の桜プレートが出来上がりました♪悩んだ甲斐がありました(笑)

今年は桜もち風ケーキ。

もっちもちの関東風桜もちの生地の中には桜葉入りスポンジと

生クリーム入りの桜あんを包んでちょっと和風なスイーツにしてみました

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カップの中身は甘さ控えめほうじ茶のムース。ゴマのクッキーと黒蜜で。

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桜の葉を練りこんだ桜スコーンには桜ミルクジャムをお供に。

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桜の形のさくらクッキーとよもぎクッキーを添えて可愛く盛り付けてみました

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「桜餅風ケーキとほうじ茶ムース」は4月いっぱい期間限定でご提供です

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こちらのプレートはお飲み物とセットでご提供。メニューの中からお好みでお選びください

紅茶とセットで  1050円です。

※チャイやクオリティーシリーズのお茶はプラス100円でのご提供になります。


2012.03.31  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
3月のデザートプレートは

「3種のホワイトチョコケーキとジンジャープリン」です。

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ホワイトチョコレートで美味しいケーキが出来ないかと試作する事・・・・数え切れないくらい失敗を繰り返しやっと出来上がったケーキです♪

とろとろの触感がとっても美味しいケーキにホワイトチョコガナッシュをかけたもの、アプリコットジャムを添えたもの、抹茶を一緒に焼き込んだもの…どれもとっても美味しくて全部のせちゃいました♪

ジンジャープリンはとろとろのカスタードプリンに生姜の絞り汁と生姜シロップでお召し上がりください。

お花をイメージしたクッキータルトはクッキー生地にアーモンドクリームとりんごやアプリコットをのせて可愛く焼いてみました。

「3種のホワイトチョコレートケーキとジンジャープリン」は3月いっぱい期間限定でご提供です

こちらのプレートはお飲み物とセットでご提供。メニューの中からお好みでお選びください

ドリンクとセットで1050円です。

※チャイやクオリティーシリーズのお茶はプラス100円でのご提供になります。

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 ご来店お待ちしてます♪

 

2012.03.01  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)