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東京かき氷コレクション2013春

前回はスタッフとしてお手伝いさせていただいたかき氷コレクション。

今回は参加店舗に加えていただきました。

サイズは小さいものの200食ものかき氷を作ったことが無く、大丈夫なのかと心配しておりましたが、葉山のかき氷店「霧原」の店長さんにスタッフとしてお手伝いいただき、手際よくまた細やかな気配りで大きな失敗も無く、無事終了出来ました。

いつも店にお越しいただいているお客様もたくさんお見えになった様子でしたが、まったく余裕が無くてすみません^^;いっぱいいっぱいでした(苦笑)

今回はテレビの取材も入り翌日のめざましテレビでも放送していただきました!

しもきた茶苑大山さん、熊谷の慈げんさん、浅草なにわやさん、仲間に加えていただきありがとうございました。

スタッフのみなさんはじめたくさんの方にお手伝いただいたおかげで参加することが出来ましたことお礼申し上げます。ありがとうございました。

と~っても楽しい一日でした♪

※かき氷コレクションでださせていただいた、アボカドミルクは通常メニュー、いちごカスタードクランブルと紅茶(ディンブラとアッサムブレンド)は宮崎台店で暫くの間提供してます。

是非食べに来てください。

 

 

 

2013.04.20  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
良いお年をお迎え下さい。

今年も残すところ後わずか…

ブログを始め、ツイッターを始めてと新しい事に挑戦した年でした。

私生活では中々大変な一年でしたが、仕事上では沢山のご縁が出来、とても得るものの多い素敵な一年でした。

来年は自分磨きの年にしたいな…。

もっと勉強して、知識を得て、恥ずかしくないお仕事をしたいと思います。

マユール宮崎台店、来年も皆さまに喜んでいただけるよう頑張ります。

これからも宜しくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい♪

 

2010.12.31  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
ちょっと盛り過ぎました(苦笑)

今年のお孫君の希望のケーキはポケモン

それも

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これだそうです(-。-;)

そこでママがこんなの買って来ました。

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昨日は取りあえず台だけ焼いて

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合間を見ながらケーキのデコレーションです。

ついつい色々のせ過ぎて・・・

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崩れそうになってしまいました。イチゴも大きすぎですね

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ほんとはこっちがメインのはずが全く目立ちませんでした。

でもお孫君には大好評。大喜びでおばあちゃん株急上昇です♪

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パパ、ママサンタさんからはラジコンカー
(実は、パパサンタが欲しかったようです)

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ジジ、ババサンタさんからはディズニーランドのオープンチケット。

どちらも大喜び。よかったね♪

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あら、いい可愛い♪サンタかな?と思ったらてんとう虫くんでした。

ハイハイも上手になった弟君です。

残念ながらプレゼントはありませんでした。来年ね!


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ケーキの上のポケモンはこのゲームで遊べる玩具

去年のクリスマスプレゼントです。

いつの間にかキャラクターも増えて、まだまだ楽しんでくれてます。

 

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紅茶


神奈川県川崎市宮前区宮崎2-3-12-103
ティーハウスマユール 宮崎台店


店舗アクセス

田園都市線「宮崎台」駅北口。改札を背に左側の出口を出たら、坂を下るように進み信号を渡って左側。オレンジの幌が目印です。

営業時間:10時?21時 (木・日・祝 19時)
ランチ  11時?15時

紅茶の通販サイトは24時間営業中!!

お問合せ・ご予約は 044-854-2430

メール  info@mayoor-tea.com

(当日のご予約はお電話でお願いいたします)


2010.12.25  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
スコーン

こんばんは。

昼間は温かい日差しが差してきて、今日は雨じゃなかったの…なんて思っていたらやっぱり降ってきました。

たいした事は無く今はやんでます。明後日は今年一番の寒さになるとスタッフが言ってましたね。

もうすぐ11月仕方ないのでしょうが寒いのは嫌いです。

先日スコーン教室に参加してきました。

参加者は4名。東京スコーンというスコーンと紅茶のお店のご主人と、紅茶&中国茶インストラクターさんでお菓子教室に通っている方とパン屋さん。皆さんプロなのでしっかり技術を盗んで来なきゃととっても楽しみに参加してきました。

4種類のスコーンを1人一種類作るという事で何を担当するか”あみだくじ”で決めました(笑)

いい感じでそれぞれピッタリの担当が決まり、私の担当はきな粉スコーン。

フードプロセッサーでガ~と出来ちゃいました。

他にもプレーン、五香粉にかぼちゃの種を入れたものとウインナーとあらびきマスタードのスコーン。

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 左上からプレーン、五香粉、左下のウインナー、

お隣のきな粉スコーン。(これが私が作ったものです)

なかなかいい形でしょ♪

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お楽しみの試食です。美味しいルフナとウバ2種類入れてもらいました。

スコーンもプレーンにはクロテッドクリームとイチゴジャム

きな粉スコーンにはクロテッドクリームにきな粉とメイプルシロップを混ぜて

五香粉スコーンにはクロテッドに黒ゴマとハチミツを混ぜたもの

あらびきウインナースコーンにはハチミツとマスタードを混ぜたもの

どれもと~っても美味しかったです。

いつもまん丸スコーンになってしまう私のスコーン今回のレシピとの大きな違いは卵を入れてないこと。

きっと卵が違うんだ!と、いただいたレシピで気合を入れてプレーンのスコーンを作ったのですが…

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いつもと変わらずまん丸スコーンが出来上がりました(笑)

味には変わりないので皆さん食べに来てください。

 

2010.10.25  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)
ハロウィンパレード

マユール宮崎台店 店長佳奈絵です。

今日は宮崎台の英会話教室、コンパスさん主催のハロウィンパレードがありました。

今にも雨が降りだしそうな曇り空でしたが無事パレードが出来てよかったです。

午前の部は小さい子ども達120人のパレードです。パパやママもカメラを手にしての参加でとっても賑やかです。

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みんな仮装してとっても可愛いですね~「Trick or Treat !」って言ってからお菓子をもらってました。

午後は小学生以上こちらも本格的です。

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床屋さんに行く為にお孫君も来ていたのですが、大喜びで見てましたよ。来年は参加するそうです。

年々賑やかに盛大になってます。店内のお客様にも喜んでいただけました。

また来年も楽しみです。

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ちなみに配ったお菓子はこんな感じ、クッキーとマドレーヌでした。



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2010.10.24  投稿者 ティーハウスマユール | PermaLink | トラックバック(0)